t Leeuweriksveld is een biologisch‑dynamische boerderij op de Zandzoom in Emmen waar groenteteelt, natuurbeleving en lokale voedselvoorziening hand in hand gaan. Het bedrijf werkt met een vruchtwisseling en biodiversiteit als kernprincipes: geen kunstmest, geen chemische bestrijdingsmiddelen, maar juist eigen preparaten en natuurlijke kringlopen.
Op hun circa 5,5 hectare land telen de eigenaren Wouter en Kathinka Kamphuis een rijke diversiteit aan groenten en aardappelen, in de boerderijwinkel vind je groenteabonnementen, vers oogst‑aanbod en biologische producten direct van het veld.
Daarnaast biedt ’t Leeuweriksveld de mogelijkheid om zelf te oogsten: deelnemers kunnen zich aanmelden als “zelfoogster” en zelf op het erf groente oogsten aan de hand van een oogstlijst en begeleiding. Dit maakt het tot een belevenis voor individuen en gezinnen die willen ervaren waar hun voedsel vandaan komt.
Ook zijn er activiteiten zoals workshops, rondleidingen, open dagen en samenwerkingen met lokale initiatieven zoals de Blauwe Bessengaard. Het is daarmee veel meer dan alleen een boerderij, het is een plek voor ontmoetingen, educatie en bewuste voeding.
