De WolleSik is een kleinschalig boerenbedrijf waar geiten en schapen worden gehouden. Diervriendelijkheid en duurzaamheid staan hoog in het vaandel. De dieren kunnen bijvoorbeeld het jaar rond naar buiten en de lammeren blijven de eerste 8 tot 10 weken bij de moeder.
Van de geiten- en schapenmelk worden heerlijke ambachtelijke kaasjes en andere zuivelproducten gemaakt.
De bokjes en rammetjes worden op het bedrijf grootgebracht. Ze hebben een onbezorgd leven in de wei voor ze naar de slacht gaan. Ze zijn dan bijna een jaar oud. Het vlees is te koop in de boerderijwinkel.
Op De WolleSik wordt volgens de regels van de biologische landbouw gewerkt.
