Aan de Meesterswijk in Bovensmilde wordt al honderd jaar lang met liefde blauwe bessen geteeld. Bij Blauwe Bessenbedrijf Harmsma, sinds 2007 gerund door de Friese Rik Harmsma, draait het om pure, stevige bessen. Met een rijke historie die teruggaat tot 1923, is dit het oudste blauwe bessenbedrijf van Europa. De oorsprong van het bedrijf ligt bij G.J. Borgesius, die de eerste struiken plantte en daarmee de basis legde voor een bloeiende traditie die al generaties lang voortduurt.
Elke zomer, van juli tot september, plukt men hier 100 ton aan stevige, knapperige blauwe bessen. “Vroeger waren ze zachter, nu hebben ze meer bite,” vertelt Harmsma. “Het is bijzonder om te zien hoe de bes door de jaren heen veranderd is.” Naast de verse bessen, die dagelijks vers geplukt worden, vinden de kleinere bessen hun weg naar heerlijke jam. Deze jam, net als de verse bessen, is verkrijgbaar in de knusse winkel aan de Meesterswijk.
Kom proeven en bezoek de winkel van de familie Harmsma. Geniet van het pure, Oer-Drentse fruit dat met zoveel zorg wordt geteeld. Het is een ervaring die je niet mag missen en een smaak die je niet snel zult vergeten.
