Welkom bij Bio Boerderij Oosting in Zwinderen, een biologisch legpluimvee- en akkerbouwbedrijf van Harro en Bernice Oosting. Op de boerderij leven zo’n 12.000 kippen in een ruim volièresysteem en met vrije uitloop. Ze kunnen scharrelen, zonnen en hun natuurlijke gedrag volgen. Elke dag leggen ze verse eieren die direct op de boerderij worden gesorteerd en verpakt onder de naam Ei van Dichtbij. Zo haal je letterlijk een stukje boerderijversheid in huis.
Van deze eieren maken Harro en Bernice ook hun eigen eierlikeur, Tokkeltje van Dichtbij, verkrijgbaar in een standaard en een volledig biologische variant. De likeur wordt in een speciale productieruimte gemaakt, met biologische eieren, drank en suiker. Het resultaat is een zachte, smaakvolle eierlikeur met een herkenbaar etiket ontworpen door hun dochter Dilia. Inmiddels is Tokkeltje van Dichtbij populair in heel Drenthe en daarbuiten.
Naast hun pluimvee richten Harro en Bernice zich op biologische akkerbouw. Op ongeveer dertig hectare telen ze graan voor de kippen en andere gewassen zoals sperziebonen en echinacea. Door vruchtwisseling en samenwerking met andere biologische boeren blijft de bodem gezond en ontstaat een duurzame kringloop. Zo werken ze volgens het principe van kringlooplandbouw, met oog voor dieren, bodem en lokale afzet.
Bio Boerderij Oosting is een familiebedrijf met een rijke geschiedenis. Sinds 2012 is alles biologisch en wordt er gewerkt met passie voor natuur en dierenwelzijn. De combinatie van ambachtelijk vakmanschap, duurzame landbouw en lokale verkoop maakt hun producten uniek. Of je nu kiest voor een doosje verse eieren of een fles Tokkeltje, je haalt altijd een stukje Drentse boerderij in huis.
